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江南大学与中国农业大学食品科学与工程专业考研优劣?
一、江南大学与中国农业大学食品科学与工程专业考研,是中国农业大学稍好。食品科学与工程TOP10院校中国农业大学、江南大学、浙江大学、华中农业大学、南京农业大学、北京化工大学、浙江工业大学、齐鲁工业大学、山东理工大学、河南工业大学。二、培养目标本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的高级科学技术人才。三、考试科目(101)思想政治理论(201)英语一(302)数学二(811)有机化学/(812)生物化学/(813)食品化学四、就业前景2007年6月24研究生招生咨询会在北京林业大学召开,当问起中国农业大学研招办老师农大最强势的专业是什么,老师毫不犹豫地回答:食品科学。的确,随着人们生活水平的稳步提高,居民的生活质量将得到全方位的改进,人们日常的食物结构也将随之调整。人们在注重食物的可口之外,将更加注重食物的营养构成。因此,食品科学与工程专业愈来愈成为竞争的焦点。而各个大学也在不断加强该专业的建设。中国自进入WTO后,农业产品出口贸易日益活跃,比起经贸方面的人才,技术性的质量工程师已经是炙手可热的急需人才,特别是掌握多语种的工程技术人才被各大型跨国食品&药物集团公司青睐;随着中国在国际事务中的地位不断提高,中国在FAO(国际粮农组织)中越来越被重视,该组织今年年初公开的招聘启事很多职位都急需在农产品开发或质量体系管理中有一定经验的人才。所以,食品科学与工程专业就业前景可观。五、就业方向毕业生毕业后可到食品加工企业、国家机关、大专院校、科研院所、海关、商检、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门从事科研、教学及管理,或者到全国各级食品卫生监督部门、食品企业的产品策划和设计、管理部门、食品企业的安全质量控制和管理部门、社区的营养与食品安全服务部门、餐饮业的营养配餐部门、教学单位和科研院所从事食品生产、营养与食品安全的管理、公共营养等方面的工作。
食品科学与工程跨专业考研可选专业有哪些?
食品科学与工程跨专业考研可以考的专业有:食品科学与工程、食品加工与保藏、功能食品研究与开发、食品质量管理安全、食品学、食品化学、食品免疫学、微生物学、遗传学、营养与食品卫生学、生物化学与分子生物学、植物学、药理学,药剂学等。
你这个专业本来就是工科食品科学与工程下设专业,肯定考本专业没问题。。。
不知道你为什么想跨专业考,跨考我建议考分析化学,分析化学比较适合女生,就业去向比较广,如果你实力强,可以考南京大学。
当然除了化学类,你也可以考生物类,毕竟食品科学的发展方向是向着生物制药方向发展。
读食品科学专业的研究生出来可以在哪里就业?工作前景怎么样?
如果你读到了研究生,这个专业进市场就困难一点了。可能公务员、食品检测机构是你的主要就业单位了。
因为食品方面,中国目前,据我所知,相当多的生产企业还都停留在传统加工领域。一般的社会食品加工企业,很少大批量需要研究生的!如何本科生搞点小实验、研发个“新产品”就已经足够了。但我觉得,你到大型食品加工企业,比如上市公司,因为他们要跟随社会前进,不断的出新产品、新配方、新问题应该是常态!所以,你也可以关注大型食品加工企业。
至于说,工作前景。从社会来讲,当然是很好的!人们经济越发达,对饮食就要求越安全。对食品的产品质量也就越要求高质量。
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